| Sale di Petralia Sottana |
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In località Raffo di Petralia Sottana, esiste un grande giacimento di salgemma sfruttato industrialmente. Noto fin dai tempi degli Arabi, che nel vicino fiume Salso avevano una sorta di “via del sale”. L'evoluzione geologica del territorio ha consentito l’accumularsi di depositi di salgemma di grande purezza (oltre il 99,4% di cloruro di sodio) e quindi l’estrazione di un sale da tavola di qualità particolare. |

















